：‏菌落总数的食品卫生学意义之一是（）‍A: 反映食品的清洁状态B: 反映食品对人体健康的危害程度C: 反映食品受粪便污染的程度D: 反映食品受致病菌污染的程度E: 反映食品腐败变质的程度答案: 反映食品的清洁状态2、

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